Ny Blogg.

 

Vilken Underbar Känsla.

Jag måste bara säga att jag är så himla nöjd med mig själv just nu. Jag har tagit tag i allt som måste göras, tagit tag i träningen och verkligen blivit så supertaggad på att komma i perfektions-form nu. Jag har lite mindre än 2 månader på mig tills jag åker hem till vinter och kyla. Tills dess ska jag vara i den toppform som går att få på bara 2 månader, och därefter jobba stenhårt med motivationen för att inte ge upp bara för att det är kallt ute.

Jag kommer, och måste, fortsätta. Om inte annat för att må bra och känna mig duktig och orka med allting som faktiskt krävs i vardagen. Det första jag ska köpa när jag kommer hem är vinterdubbar till mina träningsskor. På så sätt har jag absolut ingen ursäkt i världen att inte dra ut och springa, oavsett väder!

Jag kom precis hem från en extra lång runda som jag och Daniel bestämde oss för igår. Jag var så sugen på att gå extra länge och verkligen köra slut på mig själv i alla backar och stup. Nu sitter jag här nyduschad framför datorn och har aldrig känt mig så levande och lyckad. En sån underbar känsla!
 
Bild från promenaden i söndags, när vi gick i Noosa National Park.
Det kommer kännas lite tråkigt att lämna sådana här utsikter för snö och slask, som ni säkert förstår. Men, man kan ju alltid komma tillbaka till paradiset

 

På rätt spår.

I måndags satte jag igång med lite regelbunden träning igen, efter ett tags uppehåll. Jag har ju tidigare sagt att jag är en person som måste ha struktur och en plan för att fungera optimalt. Har jag struktur på vardagen så brukar allting lösa sig.

Jag har alltså tränat varje dag i 5 dagar, och tänkte fortsätta på det spåret. Jag kör ingen hårdträning just nu utan mina aktiviteter består mest av raska promenader (powerwalk), löpning i backe, lätt styrketräning och utfallsgång. Det räcker just nu för att jag ska känna av att kroppen trivs och för att jag ska bli svettig. Det är dessutom det mesta jag kan göra just nu med tanke på min rygg som lever sitt eget smärtans liv.

På måndag ska jag öka träningen till x2. Dvs, jag kör styrketräningen två gånger på raken, alla övningar 2 gånger. På det sättet ökar jag prestationen och får kroppen att utvecklas åt rätt håll. Det är väldigt viktigt att fortsätta utmana sig själv. Så därför kommer jag varje vecka att öka med ett steg. För att bli starkare, mer uthållig och få en fin och definierad kropp.

Jag har ju till december på mig, sedan åker jag hem till familj och vänner. Och jag vill såklart vara i mitt esse när jag kommer hem och träffar alla efter 16 månader utomlands. Då ska man väl vara snyggare än någonsin?

 
Ursäkta att bilden blev så konstigt grön-aktig i bakgrunden. Den är tagen med webcam och blev inte alls som det var tänkt..
 

Dagens träning.

I söndags bestämde jag mig för att jag måste sluta lata mig och sätta igång med träningen igen. Jag skyller hela tiden på att det är så "svårt" medan vi reser runt och det finns ingen rutin, bla bla bla. Men nu har vi ju faktiskt stannat på ett och samma ställe i 2 veckor och kommer stanna här i minst 2 till, så det finns ingen ursäkt längre.

Därför tog jag mig själv i kragen, sparkade mig själv i rumpan och började träna igår. Duktigt! Jag vaknade, drack en kopp svart kaffe och gick ut på en powerwalk. När jag kom hem körde jag styrketräning i en kvart (börjar sakta med rehabilitering av min rygg).

I morse blev det ingen powerwalk, men däremot körde jag hårdträning i form av hästbajs-plockning, trädgårdsarbete och en kvart styrketräning. Och nu ikväll (det är kväll här, 8 timmar före) tog jag med mig killen ut på en joggingtur. Okej, det blev mest powerwalk, men jag joggade nästan hela tillbakavägen!

Bild från bergsklättring förra veckan.
 
 

En tid sedan sist.

Tyvärr blir det näst intill omöjligt att hålla er uppdaterade om vad som händer medan jag reser runt här. Det finns nästan aldrig internet när jag reser då vi mest är i Outbacken. Vi är alltså mitt ute i öknen mesta delen av tiden och där finns varken mottagning, internet eller människor.
 
Nu har vi iaf rest från Broome till Pomona, och stannat på en massa ställen på vägen. Senast jag skrev var ju i juli (!!), herregud. Förlåt. Men jag tänkte ge er lite bilder på tiden som har gått. Vi stannar i Pomona i ca 3 veckor, kanske längre, och under den tiden kommer jag ha internet. Jag ska alltså försöka uppdatera så ofta jag hinner. Vi är nämligen husvakter och ska ta hand om en hel gård. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hazel.

Det roligaste att göra nu när en ny kamera har flyttat in, är att ta kort på hunden som vi bor med. Hazel är definitivt väldigt fotogenique. Hon blir bra på nästan alla bilder, men så vilken hund blir inte det egentligen. Alla hundar är ju så söta så man dör när man fångar deras finurligheter på bild. 
 
 
 

Systemkamera.

Jag säger välkommen hem till min nya bästa vän, en vit (!) Olympus PEN EP3. Jag har önskat mig en kamera i säkert 7 år, alltså en riktig systemkamera. Och äntligen har jag hittat en som jag älskar mer än allt annat på jorden (okej, inte riktigt då) som har fått flytta hem till mig. Dessutom gjorde jag ett riktigt kap när det gäller priset. Tjänade ungefär 1000 spänn på att beställa den från Hong Kong och leverera till Australien istället för att köpa den hemma i Sverige. Perfekt! Tyvärr blev det inte med Twin Lens den här gången eftersom det var för dyrt just nu, men jag kan alltid köpa ett andra objektiv senare under året.

Jag är ju fortfarande nybörjare när det gäller systemkameror, så jag behöver inte mer än ett objektiv just nu. Det är svårt nog som det är. Vi har spenderat de senaste två dagarna, sedan jag fick den i måndags kväll, med att lära känna varandra. Det finns så många olika funktioner, och touch screen och ART-filter så att man kan ha olika effekter. Jag är så supernöjd hittils och ska försöka hitta något intressant att ta kort på imorgon.

Jag tycker att min nya kamera är så otroligt snygg, den är ju vit. Och inte bara vit, utan glittrigt vit om man tittar nära, det lixom glittrar i rosa-aktigt på något sätt. Jag har blivit förtrollad av att äga en så vacker sak. Alla mina tekniska prylar är vita har jag tänkt på. Min dator är vit, min externa hårddisk är vit, min minidator är vit, min nya kamera är vit.. ja ni ser ^^. 
 
Jag och min kompis (+ en skitig badrumsspegel) = sant 
 

Snabbinlägg innan träning.

Jag förstår inte vad som har hänt. Jag har försummat er, kära läsare (inte för att ni är så många, men definitivt kära). Jag har haft en miljon saker att göra på jobbet och haft hand om en ny kille som har börjat, samtidigt som min manager har dragit iväg till Nya Zeeland och lämnat mig med alla arbetsuppgifter (såå taskigt!). Och sjukt tråkigt för mig, helt ensam på jobbet med en nitton årig kille som glömmer allt man säger till honom att göra.

Nu ska jag iväg på gymmet och ta en snabb träning eftersom det inte blev någon imorse. Hörs sen, så ska jag berätta en nyhet!!


SH'BAM.

Nu är jag precis hemkommer från ett pass på gymmet. Först blev det en timme SH'BAM som uppvärmning. Det var verkligen superkul med lite dansaerobics ikväll och instruktören var så mysig! Efter danstimmen körde jag 10 minuter på crosstrainer på intensiv nivå (-110kcal) och pulsen var uppe i 180 (skojar inte!!). Därefter hade jag först tänkt gå hem men jag hade så mycket energi kvar så jag bestämde mig för att köra lite styrketräning också. Jag gick lös på chins och hantelrodds. Nu är jag slut och ska äta middag, sedan sova för att orka upp till gymmet imorgon klockan 8.


Bodybalance.

Okej, nu har jag varit på Bodybalance ikväll och testat på. Det var ingenting för mig. Dels för att det krävs att man är rätt vig i ryggen eftersom det baseras på Yoga, och det är inte jag just nu. Men även för att det är en lite för långsam träning för mig, med alldeles för mjuka rörelser. Det var kul att testa på och jag kommer alldeles säkert att göra det igen, men inte före min rygg är helt frisk.

Onsdagens Bodybalance-morgonpass kommer bytas ut mot vanlig styrketräning med min personliga PT (och pojkvän) Daniel. Dagens träning har gått precis som planerat och jag har kört två pass, ett morgon och ett kväll. Imorgon är jag LEDIG!! Det firas med tidig morgon på gymmet klockan 8, och sedan en tripp till stan för att glutta på lite eventuella inköp.

Ser fram emot en dag i affärer, det var längesedan jag var ute på en shoppingrunda. Och jag behöver verkligen nya converse.. jag har nämligen använt mina älsklingar som jobbskor vilket har förstört dom totalt och det flyttar säkert in kackerlackor i sulan snart! Dags att hitta ett par nya favoriter alltså. Dessutom är det så superbilligt i HarbourTown, 350 spänn är ju ett riktigt kap. Jag tror jag vill ha ett par vinröda eller lila, men kan även tänka mig ett par mintgröna.. eller kanske orange? Shit, det finns ju så många olika!!

Kanske ett par såna här?
En tjej som kom in på jobbet hade de här på sig och hennes killes syrra hade tydligen målat dem med textilfärg. Inte vattentäta dock, så lite panik när det regnar..

Träning & Dagsform.

Jag började veckan helt enligt planerna och var på gymmet i morse. Körde ben, rumpa och rygg + mage. Det kändes super och dagen fick en flygande start! Nu står jag på jobbet och längtar till kvällens bodybalance och styrka.. Det finns inte mycket att göra idag, stan är lugn, det Är dåligt väder och kunder syns inte så långt ögat når. Mina chefer förlorar troligen mer på att ha öppet en dag som den här, tyvärr.
För att inte ha kunnat träna på ungefär 3 veckor tycker jag faktiskt att jag Är i hyfsat bra form ändå. Eller vad säger ni?


Delmål 2.

Nu så, tio dagar försenat kommer mitt juli-mål. Och eftersom jag är den segaste människan i världen så får jag skylla mig själv och har endast 3 veckor på mig att nå uppsatta mål. Tyvärr lyckades jag inte så bra som jag hade tänkt mig till 1 juni. En del berodde på att min rygg pajjade vilket gjorde att jag inte kunde träna alls på nästan 3 veckor. Nu har den äntligen blivit så pass bra så att jag kan sätta igång med hårdträningen igen, så länge jag fixerar ryggen och inte gör något fel. Dags för nya mål!

Delmål till 1a juli:
  • Vikt: 56kg (58kg) = minus 0,66kg i veckan
  • Midja: 66cm (68cm) = minus 0,66cm i veckan
  • Minst 4 morgonpass i veckan
  • Minst 2 dagar per vecka med både morgon- och kvällspass
  • Orka 3st chins (utan hjälp)
  • Orka 1x10 x 40kg knäböj
Just nu orkar jag knappt en chin utan maskinhjälp. Så det ska verkligen bli spännande att träna upp det. Blod, svett och tårar kommer det alldeles säkert att krävas. När det gäller knäböj kör jag just nu 3x10 x 20kg, alltså 3 set med 10 repetitioner och med 20kg. Även här blir det en rejäl ökning.

Morgonträningen kommer antagligen vara jobbigast imorgon och på tisdag, innan jag har kommit igång helt med det. Men jag räknar med att det kommer bli lättare mot mitten och slutet av veckan. Jag är verkligen jätte-exhalterad just nu med att sätta igång med mitt nya schema. Eftersom min förra planering blev pannkaka så ser jag fram emot ett nytt försök.

Jag kommer även att fortsätta på min periodiska fasta + LCHF-diet. Med lite modifikation när det kommer till morgonträningen då jag kommer att ta en proteindrink direkt efter träning för återhämtningens skull. Men annars kommer jag inte att inta några kalorier före klockan 11 eller efter klockan 21. Jag ska även fortsätta planera kosten på ett bra sätt och ligga på omkring 1500kcal (eftersom jag nu kommer att träna mycket mer än innan).

Dags att återta formen!

Periodisk fasta Dag 10.

Snart har 2 veckor gått av min testperiod med periodisk fasta och jag tycker att det har fungerat riktigt bra. Jag trivs med att hålla mig till bestämda tider och jag har märkt att jag oftast ligger väl inom tidsramen och är färdigäten omkring 20. Jag har under 10 dagar inte ätit någonting före klockan 11 på morgonen och inte heller efter klockan 21 på kvällen. Dessutom har jag kört på det här med LCHF-kost, vilket innebär inga eller väldigt lite kolhydrater och även det har fungerat bra. Vem behöver bröd, pasta, ris, potatis och socker? Det klarar man sig lätt utan, även om det är liite svårt med fantasin att komma på nya maträtter när man inte använder kolhydrater. Men nu har morsan köpt en LCHF-kokbok så jag får be henne om recept!

Idag tog jag en lång sovmorgon, gick inte upp förens halv 12. Det blev frukost direkt, havregrynsgröt med gojibär (50g havregryn + 10g gojibär). Sedan har jag legat i sängen mest hela dagen och studerat lite på egen hand, eftersom mina kurser för våren är slut. Daniel har just nu tenta-p, vilket innebär att han är upptagen från morgon till kväll med sin dator. Därför har jag fått roa mig själv i form av framtidsplanering och informationsstuderande. Det går ingen nöd på mig inte.

Runt klockan 4 kom vi på att vi knappt har någon mat hemma och det blev full rulle till affären. Middagen bestod av stekta biff-gryt-bitar i pepparsås, majskolvar och sallad på tomat, gurka och avokado. Till efterrätt blev det lite yoghurt med vaniljsmak (självklart kalori och kolhydratsnål!). Till maten såg vi på halvåtta hos mig, som är ett av våra favoritprogram. Jag tycker att det passar rätt bra att se på till maten plus att man får en massa fina tips på goda middagar.

Nu ska jag snart sova och har precis fått reda på att jag börjar 06.45 imorgon. Jag kommer dö. Det kommer vara svinkallt ute och jag har ingen jacka. Varje gång jag börjar så tidigt så håller jag på att frysa ihjäl, och nu ska jag göra det två dagar i rad. Uscha. Jag får helt enkelt drömma mig bort till min och Daniels sommarresa i början av februari och tänka på de här bilderna vi tog på två olika stränder (nedan).


Dag 8.

En vecka med periodisk fasta är avklarad och jag känner mig frisk och kry. Det verkar funka det här. Jag känner mig faktiskt himlans duktig som följer ett strikt schema och det är lättare än vad jag trodde. Jag vet att jag har varit dålig på att skriva upp allt här, men jag ska bättra mig. Det är ju bra både för mig och er, ni får se hur man kan lägga upp en kost och jag får som en dagbok att blicka tillbaka på. Det bästa med periodisk fasta tycker jag, är att man har regelbundna tider varje dag som man sätter upp. Att man äter på exakt samma tid varje dag så att kroppen lixom ställer in sig på det. Det är skönt, att slippa komma på helt plötsligt att "shit, vad hungrig jag är" och inte ha tid att laga något bra utan behöva slänga i sig något snabbt. Nu har jag exakt koll på vad jag stoppar i mig redan från morgonen.

Det börjar närma sig 1 juni nu, hörrni! Slutet på mitt delmål. Måste börja fundera ut ett nytt mål nu, kanske till 1 juli? Jag vägde mig på gymmet idag och än är det en liten bit kvar. Men jag tror att jag har samlat på mig vatten nu de senaste dagarna, tyvärr. Jag åt godis i lördags (på min ätardag) och det kan ju vara därför. Har känt mig lite "svullen" idag, uscha. Hoppas det går över tills imorgon. Planen är att jag ska till gymmet innan jobbet imorgon. Jag börjar klockan 11 så det finns gott om tid till träning före. Sen är jag jättespänd på att jobba imorgon eftersom vi har byggt om till coffee-shop nu. Jag har inte sett resultatet ännu utan såg bara när de började riva allt. Exciting!

Tjuvkik från dagens form.

Träning.

Idag är jag extra stolt över mig själv. Jag har nämligen varit på gymmet för första gången sedan min rygg blev paj. Det kändes superskönt och var inga större problem. Jag kommer därför att börja åka på gymmet oftare nu framöver, den tid jag har kvar i perth innan vi drar vidare och inte har tillgång till gym. Kör inte stenhårt, som jag egentligen hade velat, utan kommer köra på lugnt för att inte skada ryggen ytterligare. Men det viktigaste är att jag tränar någonting alls så det känns bra. Får försöka köra så hårt jag kan på de muskler som inte inkluderar nedre delen av ryggen. Typ biceps och triceps kan jag köra hur hårt som helst på så gissa om jag satsar på väldefinierade arman!

Under dagens gympass körde jag crosstrainer i 20 minuter för att värma upp och känna hur det kändes. Sedan gick jag på skivstången och körde lite benböj för att sedan övergå till lite bicepsträning med hantlar. Jag vet att jag körde lite "all over the place" idag, men det var mest för att testa på hur det gick med ryggen. Imorgon hoppas jag på lite mer struktur och planen är övre övre rygg + biceps, och såklart lite uppvärmning på crossis. Jag märkte idag hur snabbt det går med konditionsdipp. Fy satan vad jobbigt det var med 20 minuter, jag höll ju på att dö!


Dag 4 + Dagens kost.

Tiden går fort när man har roligt, och det händer underverk vill jag lova! Det känns (och ser ut) som att underhudsfettet bara rinner av mig. Jäklar anamma vad fit jag ska bli! Så om bara ryggen kan bli bra någon gång så ska jag pallra mitt söta lilla arsle till gymmet igen. När det väl går så blir det 3 pass om dagen, för då jäklar ska det byggas muskler, finslipas och deffas! Ska boka in en sista session hos kiropraktorn för lite akupunktur och fortsätta stretcha så blir det nog bra snart. (Hoppas hoppas!!)

Fjärde dagen idag! Och det känns bra. Idag har varit en sjukt hektisk dag då jag har jobbat 9 timmar i sträck, på två olika ställen. Öppnade 6.30 på 140 och sen vidare klockan 12 för att täcka upp på 616. Det är jäktiskt att tjäna pengar i den här världen, men jag har andra planer för framtiden. =)

Hur som helst, dagen har flutit på bra som vanligt. Men efter de timmar jag jobbat idag har jag varit så trött att jag inte orkat göra annat än att ligga i soffan och kolla på film. Därav mitt dåliga skrivande, tyvärr. Och imorgon kommer förmidligen bli samma sak för då jobbar jag ännu länge och börjar 6.30 igen. Men efter det blir det vanliga tider, mestadels.

Frukost kl 11.30 blev 290kcal
  • 250ml proteindrink (110kcal)
  • 30g proteinbar, hemgjord (115kcal)
  • 200ml latte, soyamjölk (60kcal)
  • 250ml grönt te (5kcal)
Lunch kl 16.30 blev 355kcal
  • 140g lax (250kcal)
  • 50g sallad (10kcal)
  • 250ml soyamjölk (95kcal)
Middag kl 19.45 blev 365kcal
  • 150g kyckling (170kcal)
  • 25g sallad (5kcal)
  • 40g gurka (5kcal)
  • 50g vitkål, riven (15kcal)
  • 10g dressing (10kcal)
  • 2 ägg, omelett (160kcal)
Jag glömde ta ett glas mjölk till middagen så jag ligger under med ca 90kcal idag. Oops. Sånt som händer när man är stressad. Nu är det bara en vecka, 8 dagar, kvar till den 1 juni vilket innebär invägning och utvärdering av målen. Spännande. Ska även se till att ta lite nya bilder så ni får se skillnaden. Inte ens jag vet hur mycket som har ändrats, men vikten går åt rätt håll kan jag lova. Ska bli spännande att se hur midjemåttet ser ut om en vecka också.

Angående de hemgjorda proteinbarsen så kommer jag och Daniel att "baka" nya på lördag förmodligen och då lägger jag upp recept + bilder på kalaset =) Kan göra som en litet tutorial i "hur-man-gör-proteinbars-hemma", kanske till och med gör en film.
Bjuder på en oseriös bild från i förrgår. Mickan, du känner väl igen mig? =)



Dag 3 + Dagens kost.

Idag var min lediga dag från jobbet och jag ägnade första halvan till att sova ut och dra mig riktigt länge i sängen. Det känns fortfarande superbra med periodisk fasta och jag saknar inte att äta på oregelbundna tider och äta allt vad man känner för. Det känns mycket mer hälsosamt och kul att faktiskt ha koll på allt jag stoppar i mig. Jag vet att det dessutom kommer att göra mig gott i framtiden. Och om man inte gör något åt formen när man är ung, så är det rätt kört senare i livet. Tyvärr. Viktigt alltså att sätta ribban inför vuxenlivet och svårigheterna att komma i form när man inte har en bra bas.

Dock har det varit lite tufft att följa tiderna exakt nu när jag har varit hemma. Tiden flyger lixom iväg när man inte hela tiden håller koll på klockan. Men jag har lyckats äta på utsatta tider med omkring 30 minuters diff. Jag är nöjd med det trots allt. Tyvärr har jag inte hållt mig till det schemat jag la upp för dagen på grund av att det skulle ta för lång tid med lunchen, så jag modifierade lite och det blev bra i slutändan ändå. Inget är ju hugget i sten lixom, och det finns sudd.

Frukost kl 11.50


Lunch kl 16.15


Middag kl 20.15


Angående de hemgjorda proteinbarsen så är det min käre mans verk. Han har studerat i två dagar nu för att kunna göra så proteinrika bar-liknande skapelser som möjligt. Det blev helsikes lyckat måste jag säga. Mycket protein och fett, snålt på kolhydrater och socker. Liknade negerbollar/chokladbollar i konsistenser och smaken, men lite mer mättande. Mums! Cred till min man som är så duktig.

Tyvärr glömde jag i all hast att ta kort på middagen som blev så fin med alla färger och laxen. Sånt händer. Men alla vet säkert hur lax med sallad ser ut hur som helst, så det kanske inte går någon nöd på er för det. Nu ska jag lägga mig och planera lite inför morgondagens mat. Eftersom schemat ruckades idag så går inte riktigt morgondagen ihop sig heller, så nu blir det pusseldags igen. Sov gott!



Dag 2 + Dagens kost.

Dag #2 av periodisk fasta och det har fungerat bra även idag. Lite ovant fortfarande att ha så strikta tider och strikt intag, men jag tror att det kommer att bli lättare och lättare. Det har varit lite jobbigt idag faktiskt och jag tror att det delvis beror på att jag har varit så himla uttråkad. När man är uttråkad äter man, det tror jag de flesta kan hålla med mig om? Men jag har hållt emot och följt mitt schema!

Anledningen till att jag har varit så otroligt uttråkad är att det har varit superlugnt på jobbet idag + att jag fick jobba HELT själv! Det är såååå tråkigt. Stå själv i baren och bara vänta på kunder i 8 timmar. På 8 timmar kanske jag har haft sammanlagt 60 kunder idag! Förstår ni?! En vanlig dag, med mycket folk, innebär närmare 170 kunder. Det är stoor skillnad. Så står jag där helt själv och fjollar runt och försöker hitta på saker att göra när allting redan är gjort. Och inte kan jag gå på toa heller för att få tiden att gå, för jag kan inte lämna kassan obevakad. Nej, det var inget kul idag. Hoppas jag slipper ensamma dagar hädanefter.

Åter till min diet och kost. Eftersom det nu var så himla tråkigt och lugnt på jobbet idag så har jag passat på att planera kosten för 3 dagar framåt. Så nu har jag ett klart schema fram till fredag. Det känns skönt, då är det bara att laga och packa matlådor. En dum sak är att vi inte har någon mikro på jobbet så jag måste planera luncher som kan ätas kallt. Jag har redan upptäckt att omelett är bland det äckligaste som finns om det äts kallt dagen efter tillagning.

Dagens kost i bild!

Jag kom på en skitsmart idé! Jag kan ju bara ta bilder på mina kostscheman så slipper jag skriva om allting tusen gånger! Perfekt.

Jag är riktigt nöjd med dagens kost. Lunchen var bra och mättande, middagen funkade och blev lagom storlek (bara liiite mycket kött) och överlag har dagen flutit på bra. Definitivt en version som återkommer igen. Jag har ett anteckningsblock där jag för ner alla dagars kostscheman så att jag kommer ihåg och kan upprepa vad jag äter. Då kan jag utvärdera vilken kombination som är bäst sen om två veckor.

Middag!


Det var riktigt mumsigt, men tyvärr är keso här i Australien inte alls lika gott som i Sverige. Jag vet inte riktigt vad skillnaden är, men den här innehåller mer fett så det kanske är det som gör att smaken blir annorlunda. Jag saknar verkligen svenska råvaror nu, svensk laktosfri mjölk och creme fraishe! Bajs, jag får stå ut i 8 månader till. Puss&Kram

Dag 1 + dagens kost.

Dag nummer 1 med periodisk fasta är avklarad och jag känner mig nöjd. Dagen började lite krångligt då jag vaknade imorse och var superhungrig. Jag som aldrig brukar vara hungrig på morgonen, säkert hjärnan som spelade ett spratt eftersom jag visste att jag inte fick äta innan 11. Men jag övervann hungern och dagen fortsatte relativt smärtfritt. Nu är sista målet ätet och klockan närmar sig 20. Jag funderar på att lägga mig lite tidigare idag och undvika att bli hungrig igen lite senare.

Frukosten kl. 11.oo bestod av 290kcal:
  • 250ml proteindrink
  • 1 banan
  • 1 tsk jordnötssmör (utan tillsatser/socker)
Lunchen kl. 14.3o bestod av 360kcal:
  • 225g coleslaw, hemgjord (vitkål, morot, yoghurt)
  • 150g grekisk yoghurt
  • 100g frysta hallon
Middagen kl. 19.3o bestod av 470kcal:
  • 3 köttbullar, hemgjorda
  • ½dl sås
  • 100g broccoli/blomkål
  • 50g rivna morötter
  • 250ml soyamjölk
Jag är nöjd. Jag provar mig fortfarande fram för att se hur mycket som mättar och vad som behövs mer av/mindre av. Till lunchen blev det en aning mycket yoghurt, det hade räckt med 100g för jag blev verkligen proppmätt. Jag tycker att det är så obehagligt att bli sådär mätt så man bara vill lägga sig ner, speciellt på jobbet när jag bara har en kvarts rast. Så till nästa gång tar jag lite mindre. Imorgon blir det lyxlunch: rester från idag, köttbullar och morötter. Mums.

Jag försöker hålla mig till de tider jag själv har satt upp med maten, men det brukar bli +/- en kvart oftast. Det beror på att det på jobbet kan komma kunder precis när man ska ta rast och då får man skjuta upp det, eller att maten hemma tar längre tid att laga än planerat. Men så länge jag håller mig inom en tidsram på 1 timme varje måltid så är jag nöjd och känner att planen går som den ska.

Nu ska jag lägga mig i sängen och planera morgondagens middag. Hittills är det lite svårt att komma på saker att laga när man måste tänka på innehållet hela tiden. Tidigare var det bara att göra det jag var sugen på, men nu måste jag planera mycket mer. Men det är rätt kul ändå, jag tycker om att planera. Det roligaste är ju att just planera, desto tråkigare och svårare att följa planen. Jag har funderat på om jag inte borde bli planerare för andra. Folk kan anställa mig så planerar jag deras vardag, så slipper jag påverkas själv.


Första veckan.

Första veckan av periodisk fasta är det viktigast för mig att jag följer planeringen till punkt och pricka för att känna efter om det är något som passar mig. Just nu känner jag mig spänd och förväntansfull, det ska bli jättekul att testa något nytt. Under två veckor ska jag följa det här nu, sedan ska jag utvärdera hur det känns och om jag vill fortsätta.

Ju längre tiden går desto mer lär jag mig om hur jag ska göra och om vad jag ska äta. Jag provar mig fram och ser vad som mättar och vad jag behöver mindre eller mer av. Det är en spännande tid såhär i början, när man fortfarande lär sig en massa nytt och när jag måste väga precis allt jag stoppar i mig. Ta hjälp av internet för att se näringsinnehåll och en massa annat. Det kommer bli skönare sen, när man inte längre behöver våg och näringsvärden till hjälp, utan kan allt i huvudet.

Jag tänkte beskriva lite vad mina typiska måltider kommer att bestå av under de två kommande veckorna. Hur planen ser ut så att säga. Jag kommer att äta 3 mål mat om dagen mellan 11-21. Frukosten kommer att vara lätt, lunchen lite tyngre och middagen kommer alltid innehålla någon form av kött. Jag kommer såklart variera mig när jag hittar något annat jag är sugen på och som kan kompensera för kolhydraterna, men det här är exempel på hur jag kommer att lägga upp kosten. Som ni ser så kommer det inte gå någon nöd på mig. Jag kommer äta gott och mycket, men kalorisnålt. Jag kommer även att uppdatera med mina fina recept när jag lagar mat eller kommer på något nyttigt & gott =)

Typisk frukost:
250ml proteinshake (110kcal)
1 frukt (100kcal)
1 tesked jordnötssmör (95kcal)

eller

20g frysta bär (10kcal)
50g havregryn (200kcal)
2 ägg (140kcal)

Typisk lunch:
150g grekisk yoghurt (201kcal)
100g frysta bär (55kcal)
225g coleslaw, hemgjord (105kcal)

eller

2 kokta ägg (140kcal)
100g tacofärs (150kcal)
200g valfria grönsaker (25-50kcal)

Typisk middag:
100-150g kött/fisk/fågel (100-180kcal)
150g coleslaw, hemgjord (85kcal)
100g broccoli/blomkål (35kcal)
½ dl sås lätt, hemgjord (70kcal)
250ml soyamjölk (95kcal)

eller

100-150g kött/fisk/fågel (100-180kcal)
1 stekt ägg/100g omelett (100-150kcal)
½dl gräddsås (100kcal)
150g tomat&lök-sallad (50kcal)


Mot Formen, Vinter 2012 ♥